牛肉商品分切 – 影片示範

牛肉的準確的修清和分切;是在餐飲服務銷售的成功關鍵。

在此我們將示範最受歡迎且常見的16種牛肉部位分切視頻,希望帶領您同時學習到傳統的分切手法並也體驗新穎的技巧與營銷方法。