“聯結、創新、啟發” 是我們這一群敬業團隊每天努力的目標
不可或缺的一員
The big wigs…
Ron Glaser
Our other leader and Huge Canda Beef Fan
在過去25年，Ron 在農業和農業食品部門的專業是通訊方面。在2011年7月，他在新成立的加拿大牛肉協會擔任副總裁，負責公司日常事務和營運。在這之前，他曾擔任傳訊及牛肉信息中心的執行董事，還曾擔任Alberta牛肉生產商的公關經理。
Ron的市場行銷和專業通訊的團隊負責和海外加拿大牛肉協會的消費者和利益相關人士的監督和溝通工作，並負責與媒體之間關係、公共事務和營運。他也是領導團隊的成員之一，在執行業務計畫和戰略計畫訂該組織的方向策略。Ron畢業於Calgary的Mount Royal 大學，具有公關文憑。加拿大牛肉協會是負責國內、國際牛肉還有發展牛肉市場的牛肉製造商和營運組織。在加拿大、墨西哥、日本、中國還有台灣都有設立辦事處。加拿大牛肉協會致力於培養客戶和伙伴們對品牌的忠誠度並和他們建立一個密切的關係。這些努力對於提升加拿大牛肉的需求和生產者能從他們的牛隻獲得價值。
職稱－加拿大牛肉協會 副總裁
Joyce Parslow
Economist & Recipe Guru at Canada Beef
許多美味的交流就發生在廚房裡！身為加拿大牛肉協會的家庭經濟學家，Joyce歡迎各位一起與他討論任何關於牛肉的食譜、作法及任何創新的點子。
職稱：消費者關係事務 總監
Michael Shittu
Vice President, Finance and Operations
Michael負責為國內和國際營運實施和管理公司財務和風險管理系統。包括管理組織日常業務和財務的政策和程序。Michael和其團隊與CB業務開發和品牌團隊合作，持續著眼於在CB行銷計畫中，為生產者付出的代扣會費和進口稅尋找創造價值的方法。
Michael於2011年在牛肉資訊中心（Beef Information Centre）、加拿大牛肉出口聯盟（Canada Beef Export Federation）和國家會費代扣署合併後加入了CB。在此之前，Michael在不列顛哥倫比亞省彭蒂克頓市和基隆拿市的BDO Dunwoody從事會計實務，並擔任亞伯達省北部的首位國家財務長。
Michael是英國特許公認會計師公會的亞伯達省會員協會的特許專業會計師。他出生於非洲，旅居歐洲5年，自2007年起移居加拿大。在加拿大時，他曾造訪過7個省份和1個領地。魁北克省、紐芬蘭和努納武特地區都在他的造訪清單上。
職稱：財務暨營運部 副總裁
Michele McAdoo
Executive Director, Brand & Communications
Michele近來於加拿大牛肉協會擔任社群媒體與網站總監。在加拿大卡夫（Kraft Canada）的卡夫廚房（Kraft Kitchens）擁有超過20年的消費者關係行銷、內容創造、媒體、電視製作與數位節目專案管理經驗。
同時，Michele也擅長網站與電子郵件內容規劃和執行。她熟知消費者如何與數位平台互動，因此她的行銷計畫提案，不僅能滿足商業與品牌目標，更能取悅並打動消費者。
Michele的工作是透過在所有社群與數位管道的策略性、合作性、一致性與真實性內容，讓消費者和生產商連結至加拿大牛肉品牌故事，進而建立人們對加拿大牛肉的信任與喜愛。
職稱－品牌溝通執行總監
Duane Ellard
Bringing Canadian Beef to the Market
從Manitoba到溫哥華島零售和食品服務供應商的工作，我一直很努力為客戶提供全方面的技術和市場行銷支援，持續至今並為新的消費者考慮到他們的購買行為習慣。
職稱：市場開發部 行銷總監
Judy Charlebois
Keeping the Canadian Beef offices moving
Judy 在過去23年一直在為牛肉相關產業工作，剛開始在牛肉資訊中心，然後轉為加拿大牛肉協會工作。以目前資深經理的角色，Judy 負責Calgary 辦公室的日常營運工作。
職稱：營運部 資深經理
秉持著 ”連結、創新、啟發” 之精神，我們擁有的辦事處邁入全球化階段：
加拿大辦室處：
西部 (亞伯達省卡加利市)
東部 (安大略省密西沙加市)
國際辦室處：
中國China 日本Japan
墨西哥Mexico 台灣Taiwan
菁英中心
我們的精緻與實用的設備，來自於他們日復一日的努力。
Mathieu Pare
Director of Canadian Beef Centre of Excellence
Mathieu Paré在年輕的時候，就從魁北克北部鄉村來到亞伯達省的卡加利，並且馬上展開美食探索。從落磯山脈東坡到賽普里斯丘陵、加美邊境的北方針葉林，他不斷探索可食用動植物的名單，最終跨越落磯山脈與喬治亞海峽，以追求新的美食體驗。如今，身為加拿大總督獎得主暨專業廚師的Mathieu為世人貢獻他對廚藝的熱忱和精緻餐飲的專業。
Mathieu曾在加拿大西部最嚴格的廚房（La Chaumière、Rouge、Quail’s Gate Estate Winery、CP Rail’s The Royal Canadian Pacific、The Wickaninnish Inn餐廳）接受訓練，並專精古典烹飪技巧和作法，同時又時富新意，融合獨一無二創意的自由度。
身為一名年輕廚師，Mathieu透過大量旅行培養自己的品鑑能力，並讓自己的料理變得更多樣化。他分享來自加拿大、亞洲、拉丁美洲與加勒比海地區的美食知識和旅行經驗，並建立了一個探索在地與異國食材的平台。
Mathieu加入加拿大牛肉協會擔任菁英中心（Canadian Beef Centre of Excellence）的總監。他的工作是領導旗下團隊，透過成功打動加拿大與世界各地的客戶，宣傳並推廣加拿大牛肉品牌，進而為加拿大牛肉在全球創造商機與競爭力。
職稱－加拿大牛肉菁英中心 總監
Abe Van Melle
Our in house excellence master
Abe 已經在零售肉商工作超過40年，他首先發展了在Saskatchewan肉店的技能，從最基礎分割日的技巧開始然後學會如何交易。他後來又在Calgary的Canada Safeway工作，在那裏從屠宰人員變成管理肉品的經理。在來到加拿大牛肉協會之前，他曾在The Southern Institute of Technology擔任屠宰場計畫的講師。
過去幾年在SAIT，他幫助開發把屠宰場計畫發展成一個包括屠宰和熟食的計畫。Abe 現在就職於加拿大牛肉協會，他卓越的團隊幫助開發並在國內和國外兩個市場為客戶提供訂製牛肉的方案。優秀的加拿大牛肉協會－菁英中心使全加拿大68,500位生產者與客戶相串連，並展示世界一流的產品。
職稱：加拿大牛肉協會菁英中心 經理
Cameron Pappel
Chef for the Canadian Beef Centre of Excellence
在我展開廚師生涯之前，我就讀維多利亞大學並取得生物學理學士學位。隨後旅居澳洲兩年，期間我曾在偏遠的昆士蘭北部農場，從事採收水果和蔬菜的工作。這為我對農場到餐桌的用餐熱情奠定了基礎，也讓我對農民和種植作物所付出的大量心力深表敬意。我在墨爾本生活時首次於餐館工作並延續了這份熱情。當時我立刻愛上了烹飪，返回加拿大後，我前往溫哥華島大學的溫哥華島烹飪學院就讀。烹飪學校幫我在Mission Hill家族酒莊的Okanagan Valley取得短期合作工作，因而讓我在隔年有機會再度回歸一整季。隨後我移居至不列顛哥倫比亞省的托菲諾，並開始在Wickaninnish Inn任職，這家酒店隸屬羅萊夏朵精品酒店聯盟。一年後，我搬到了蒙特婁，在一家名為HVOR的別緻風格餐廳累積工作經驗，同時也在日本料理餐廳工作花時間鑽研日本料理。從田野到餐盤，我對烹飪的熱情涵蓋了這個充滿活力的產業所涉及的每個複雜流程。我喜歡透過客人在餐桌上所體驗的美食，和食物到餐盤的旅程，與客人互動交流。除烹飪外，我也喜愛健身，並對營養學充滿興趣。
職稱：加拿大牛肉菁英中心 廚師
Rachel Peters
Coordinator of Canadian Beef Centre of Excellence
在過去12年裡，Rachel都在旅館業發展，並擁有豐富的餐飲與旅館營運經驗。對料理和葡萄酒充滿熱忱的Rachel努力取得葡萄酒研究證照，但她仍衷心於不斷變化的料理界，並聚焦在地化與永續發展。Rachel擁有薩克其萬理工學院的商學學位，並專攻金融服務。近來，Rachel離開溫哥華島西岸的Wickaninnish Inn旅館活動籌畫團隊，並在2017年5月加入加拿大牛肉協會擔任菁英中心的專員。
職稱－加拿大牛肉菁英中心 專員
來自全球的聲音
我們來自世界各地的成員，將加拿大牛肉的消息傳送到世界各地，把第一手消息帶到您的身邊。
Mauricio Euresty
Bringing Canadian Beef to Latin America
Mr. Mauricio 擁有市場行銷和電子商務的管理碩士學位，他用在飯店管理和烹飪藝術背景，通過社群媒體和直接向消費者行銷的方式，發展出加拿大牛肉協會的高端消費者的溝通策略。
他還發揮了他在國內、國際銷售採購，公關、處理和分發肉品21年的工作經驗。管理包括談判和簽約，在拉美地區開發加拿大牛肉協會的品牌知名度。
職稱：市場開發部 拉丁美洲區資深經理
Claudia Herrera-Blanc
Representing Canadian Beef in Mexico
自2004年以來，當該組織在墨西哥成立以後，Claudia一直是加拿大牛肉協會團隊中不可或缺的一員。Claudia獲得蒙特雷高等研究的技術學院的學士學位，他與加拿大牛肉的角色已經從他職業生涯早期的管理加拿大牛肉生產商資源，變成加拿大牛肉協會的業務和市場開發團隊。
作為一個企業開發者，Claudia曾為加拿大牛肉協會的發展帶進西班牙通訊平台，她讓墨西哥的餐飲行業成為品牌營銷的合作夥伴關係和策略聯盟。提升加拿大牛肉協會品牌項目在墨西哥高級餐廳的營運並有利其世界級的定位。
職稱：市場開發部 拉丁美洲區經理
Yuko Onizawa
Representing Canadian Beef in Japan
Yuko從1999年4月開始在加拿大牛肉協會工作。開始他是負責會計和辦公室日常營運，在2013年當上了營銷經理。Yuko專注於市場營銷和加拿大牛肉在日本市場的品牌經營並加強與肉品行業的人，如零售、食品服務、分銷商和進口商的關係。他的目標是日本顧客可以在任何時間或任何地點都可以吃和買到加拿大牛肉。
職稱：市場開發部 日本區資深經理
Takako Toyama
Bringing Canadian Beef to Japan
Kako自從2013年12月開始就在加拿大牛肉協會工作，目前非常努力在日本擔任營運經理。他負責會計和一般行政事務。Kako曾經為日本國會的議員和眾議院議員擔任秘書超過5年。透過這些歷練，使他成為辦公室營運的專家。此外，他現在也作為客戶和CBI之間的調解人。
職稱：營運部 日本區經理
Polly Zhao
Representing Canadian Beef to China
職稱：市場開發部 中國區總監
Deana Kao
Representing Canadian Beef to Taiwan & SE Asia
Deana在2008年4月加入加拿大牛肉協會。他在營銷和活動策畫都非常有經驗，跟企業間的溝通也很上手。現在負責台灣和東南亞市場負責業務管理發展。
職稱：市場開發部 台灣/東南亞區資深經理
Isabelle Chang
Representing Canadian Beef to Taiwan & SE Asia
Isabelle在2014年8月加入了加拿大牛肉協會。她在行政和銀行領域都有豐富的工作經驗。在加入協會之前，她在國際公司擔任辦公室協調的工作。現在擔任台灣和東南亞市場負責行政管理/會計工作，還有負責執行行銷活動。
職稱: 營運部 台灣/東南亞區經理
我們的支援團隊
每一項工作的完成皆不能沒有她們…..
Shelly Hill
Keeping our Easten office buzzing
在提供業務發展和讓加拿大牛肉協會東辦事處活耀之間，Shelly在組織和細節都算是首屈一指的。當其他小孩子還在玩扮家家酒的時候，Shelly忙碌於玩辦公室的遊戲。其中一個他存錢想要買的東西是一個Swingline的釘書機，即便她還那麼小，他就已經知道一個好品牌的價值。Shelly 在過去已經應用她的技術建立了一個數據庫系統和目前保持加拿大牛肉協會的營運計畫運行。因為總是在追求效率，Shelly經過2次的搬遷完成了Mississauga的辦事處，而且沒有一個小失誤。她發現她永遠都對談論食物和烹飪很有興趣，而她在加拿大牛肉協會中實踐了他個人的興趣。
職稱：市場開發部 專案經理
Mei Ning
Accounting for everything!
擁有超過12年的應付帳款、應收帳款、工資、銀行對賬、月末/年終調整和審計準備等會計經驗，Mei開發出一個有著良好技巧的完整週期會計循環制度。在幾乎完成了CGA等級4的科學學士學位的文憑幫助她過去幾年在加拿大牛肉協會成功的應用會計原則，行政程序和政策。作為財務總監，Mei持續支持員工，股東和企業的發展，並希望貢獻自己的技能來幫助企業成功。
職稱：財務部 總監
加拿大牛肉協會－加拿大西部辦室處 + 菁英中心
