加拿大牛小排與蔬菜
時間30分鐘
適合不想在炎熱的夏季站在廚房裡的人！這是一個只需切割材料並在烤箱中烤的3步驟食譜！
｜份量｜
2人份
｜材料｜
- 加拿大牛小排 300 克
- 黃瓜 1/2 根
- 茄子 2 個
- 番茄 2 個
- 羅勒葉 5 片
- 幾片醃鯷魚
- 大蒜 1 瓣
- 鹽和胡椒 適量
- 橄欖油 適量
- 起司粉 適量
｜作法｜
- 將蔬菜切成半月形薄片，將鯷魚切成碎末。
- 在容器中均勻擺放牛小排、蔬菜和鯷魚，撒上鹽和胡椒、起司粉和橄欖油。
- 在220度的烤箱中烤約20分鐘（直到牛小排熟透），即可完成！
小技巧：
夏季建議稍微加重調味！
