美味食譜

牛肉解凍可以放室溫嗎？其實這樣牛肉容易變質，不僅會滋生細菌，肉質也會變差。

零失敗牛肉料理怎麼做？只要善用電鍋、氣炸鍋或電子壓力鍋，料理新手也可以做出美味的零失敗牛肉料理。

只要提前備料，下班回家就能快速完成牛肉氣炸鍋料理。

在家煎牛排掌握料理撇步，挑對牛排配料，這樣在家煎牛排也能像星級料理。

加拿大牛肉等級的分級制度相當嚴格，甚至還依照聯邦法律，針對牛肉分級嚴格制定全國性標準，可以說是世界級的分級標準。

這是一道歷史悠久的傳統牛排館牛排料理。為獲得最佳效果，請使平坦表面(沒有烤架痕) 的鑄鐵平

使用壓力鍋能在很短的時間內輕鬆烹製入口即化的燉牛肉與蔬菜，不用一小時，即可在餐桌上享用一頓

蒙古烤牛肉是台灣熱門的菜系，但經常出現在加拿大風格的中餐廳中，通常用牛腩製成，用壓力鍋烹煮

這款牛腩帶有甜味濃郁的蜜汁可樂醬，切片後可夾入漢堡麵包或吐司中，再放上您喜歡的涼拌捲心菜，

多功能電子壓力鍋讓這道舒適的一鍋燉菜能在大約一個小時內準備好，因此即使在繁忙的工作日也能提

有墨西哥捲餅之夜的所有風味，這個有趣且適合家庭的食譜，能每個人都聚集在餐桌旁，可根據自己口

使用壓力鍋能在很短的時間內輕鬆烹製入口即化的燉牛肉與蔬菜，不用一小時，即可在餐桌上享用一頓

下次你想吃經典的海陸雙拼時，試試不一樣的！ ｜份量｜ 四人份 ｜材料｜ 牛小排  

五香調味的牛絞肉包裹在麵皮中並油炸至完美，這些牛肉咖哩餃是最好的開胃菜。傳統上，印度咖哩餃

一道簡單美味的烤牛肉餃子食譜，讓你從此對冷凍餃子說「不」！ 餃子裡裝滿了韓式調味的碎牛肉、

YouTube 頻道 Hot Thai Kitchen 的主廚 Pailin Chongc

主廚 Phillip Walters 開發的猶太傳統肉湯餃子是獨特呈現版本，餃子裡裝滿了新

由 Tara Omidvar (@madeofsugarandsaffron)，秋葵燉菜

最新 加拿大牛肉供應狀況摘要（截至10月1日）。 您可以在此處查看詳細資訊。 點擊連結下載

最新 加拿大牛肉供應狀況摘要（截至9月17日）。 您可以在此處查看詳細資訊。 點擊連結下載