美味食譜

居家存放大量的牛肉時，要特別留意保存牛肉的方式，以確保牛肉不變質。

中秋烤肉原本是商品廣告形成的活動，但現在已成為一種習俗，大家甚至把中秋節視為烤肉節。

你是自己帶便當的上班族嗎？是不是煮到沒梗？或是想吃得健康，但滿街健康餐盒的菜單都差不多，又

最新 加拿大牛肉供應狀況摘要（截至6月25日）。 您可以在此處查看詳細資訊。 點擊連結下載

用牛絞肉製作威靈頓使它們成為一種同時具有美味卻又經濟實惠的料理，為您的家人和朋友提供特別的

軟嫩、多汁、充滿風味，而且用氣炸鍋烹調烤肉串可以避免在烤架上直火對決——尤其是在天氣炎熱的

現在只能在傳統糕餅店買到的咖哩餃，是很多人的童年回憶。味道溫和的咖哩調味包裹在層層疊疊的酥

燉牛肉是從小吃最喜歡的中菜之一，準備晚餐的時間它會讓廚房充滿了美味的香氣。 煎過的牛肉為燉

這道經典炒菜經常在家庭餐桌和菜館上供應。大蒜、薑和牛肉的融合香味，迫不及待想配飯大口大口的

這是一道簡單的開胃小菜，裡面有牛肉和藍紋奶酪的經典組合，使用氣炸鍋可以在短短幾分鐘內將烹調

最喜歡吃美味多汁紅番茄的方法之一就是在這道家常番茄燴牛肉，用玉米粉醃製牛肉可確保肉在烹飪後

烤乳酪三明治是一個快速又能填飽肚子的料理，稍微加入牛肉則變成豪華版的烤乳酪三明治。 ｜份量

阿母冰箱裡總是有一堆可以吃的東西。烘蛋其實用垂手可得的食材都可製作。若剛好有剩餘的肉丸或絞

Banh Mi 有點像亞洲風格的法國三明治，具有越南和法國文化的影響。 切成薄片的沙嗲牛肉

加拿大牛肉協會將在2022年台北食品展；展出高品質加拿大牛肉產品以及相關文宣與舉辦加拿大牛

最新 加拿大牛肉供應狀況摘要（截至6月4日）。 您可以在此處查看詳細資訊。 點擊連結下載加

▲ 滷牛肉是家常又簡單的料理，簡易版作法只要用電鍋就可以搞定！而且一鍋滷牛肉，還能變化出數

大膽的地中海風味與嫩嫩的烤牛肉和豐盛的蔬菜混合在一起，用氣炸鍋製造省時的優勢。 ｜份量｜

由墨西哥名廚費德里科·洛佩斯 (Federico López) 開發的食譜啟發，該食譜經過

運用八角、橙皮帶出和諧的牛肉風味，適合一家大小的亞洲風味。 ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 3