如何用不鏽鋼平底鍋煎牛排？掌握 4 技巧也可以不沾鍋！
煎牛排要用什麼鍋子？很多人會推薦使用鑄鐵鍋，難道用不沾鍋或不鏽鋼鍋煎牛排就不行嗎？特別是不鏽鋼平底鍋煎牛排，很多人擔心會沾黏，這樣一不小心牛排就會煎得又焦又醜怎麼辦？就讓牛專家「加拿大牛肉協會」分享用不鏽鋼鍋煎牛排也可以不沾鍋的撇步。
分類 乾煎
香煎菲力佐香草奶油醬
這是一道歷史悠久的傳統牛排館牛排料理。…
烤牛肉乳酪三明治配香辣蛋黃醬
烤乳酪三明治是一個快速又能填飽肚子的料…
加拿大牛排佐山葵芥末醬油醬
加拿大牛排搭配微辣的山葵芥末醬油醬，是…
加拿大牛肉蔥燒壽喜燒
擁有壽喜燒風格，但加入大量的加拿大牛肉…
加拿大菲力佐甜辣洋蔥
使用肉質最軟嫩的菲力部位。時間不夠的時…
韓風加拿大牛柳
日本人氣料理家 – 柳川香織用甜甜辣…
加拿大薄切牛肉
日本人氣主婦 – 千織用加拿大牛肉做…
加拿大牛排佐洋蔥和風醬汁
日本人氣料理家 – 柳川香織用亞洲風…
加拿大牛排NACHO玉米片
這個食譜中有很多蔬菜和佐料，將玉米片變…
｜快速出好菜｜墨西哥風味牛排薄餅
非常迅速且容易的食譜。墨西哥玉米餅搭配…
｜快速出好菜｜ 烤牛肉煙花女番茄沙拉
Andrea Buckett Cooks創造了這個美味的牛…
｜快速出好菜｜加拿大沙朗牛排海鮮雙拼
烤加拿大PRIME等級牛排和大蝦 — 一個簡單…
香蒜菲力牛排
材料： 加拿大菲力牛排1片、青花菜和胡蘿…
銀杯黑椒牛排
材料：加拿大菲力或肋眼牛排300公克、茼蒿…
銀杯黑椒牛排
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椒麻去骨牛小排
材料： 加拿大無骨牛小排2片、杏鮑菇1~2支…
低溫油泡無骨牛小排與馬德拉酒醬
材料： 無骨牛小排180g 沙拉油300cc、芝麻…
香料碳烤菲力與紅酒肉汁
材料： 菲力牛肉180g 麵包粉50g、百里香20…
肋眼牛排佐洋菇醬
材料： 加拿大肋眼牛排1片、洋菇200公克、…
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