如何用不鏽鋼平底鍋煎牛排?掌握 4 技巧也可以不沾鍋!

煎牛排要用什麼鍋子?很多人會推薦使用鑄鐵鍋,難道用不沾鍋或不鏽鋼鍋煎牛排就不行嗎?特別是不鏽鋼平底鍋煎牛排,很多人擔心會沾黏,這樣一不小心牛排就會煎得又焦又醜怎麼辦?就讓牛專家「加拿大牛肉協會」分享用不鏽鋼鍋煎牛排也可以不沾鍋的撇步。
這是一道歷史悠久的傳統牛排館牛排料理。…
烤乳酪三明治是一個快速又能填飽肚子的料…
加拿大牛排搭配微辣的山葵芥末醬油醬,是…
擁有壽喜燒風格,但加入大量的加拿大牛肉…
使用肉質最軟嫩的菲力部位。時間不夠的時…
日本人氣料理家 – 柳川香織用甜甜辣…
日本人氣主婦 – 千織用加拿大牛肉做…
日本人氣料理家 – 柳川香織用亞洲風…
這個食譜中有很多蔬菜和佐料,將玉米片變…
非常迅速且容易的食譜。墨西哥玉米餅搭配…
Andrea Buckett Cooks創造了這個美味的牛…
烤加拿大PRIME等級牛排和大蝦 — 一個簡單…
材料: 加拿大菲力牛排1片、青花菜和胡蘿…
材料:加拿大菲力或肋眼牛排300公克、茼蒿…
材料:加拿大菲力或肋眼牛排300公克、茼蒿…
材料: 加拿大無骨牛小排2片、杏鮑菇1~2支…
材料: 無骨牛小排180g 沙拉油300cc、芝麻…
材料: 菲力牛肉180g 麵包粉50g、百里香20…
材料: 加拿大肋眼牛排1片、洋菇200公克、…