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0 加拿大牛肉協會 香煎菲力佐香草奶油醬

香煎菲力佐香草奶油醬

這是一道歷史悠久的傳統牛排館牛排料理。為獲得最佳效果,請使平坦表面(沒有烤架痕) 的鑄鐵平底鍋煎制。香料的部分可以選自己喜歡的是用;迷迭香或百里香,或者也可以使用新鮮的龍蒿Tarragon。 |份量|...

0 加拿大牛肉協會 電子壓力鍋燉蒙古牛肉飯

電子壓力鍋燉蒙古牛肉飯

蒙古烤牛肉是台灣熱門的菜系,但經常出現在加拿大風格的中餐廳中,通常用牛腩製成,用壓力鍋烹煮意味著只需很短的時間就可以上菜。你也可以用在米粉、麵條或拉麵代替白飯,把香噴噴的牛肉鋪在上面。 |份量| 四人...

0 加拿大牛肉協會 電子壓力鍋燉牛肉塔可碗

電子壓力鍋燉牛肉塔可碗

有墨西哥捲餅之夜的所有風味,這個有趣且適合家庭的食譜,能每個人都聚集在餐桌旁,可根據自己口味組裝專屬塔可飯碗。 |份量| 六人份 |材料| 750克 燉牛肉塊½ 茶匙 鹽和新鮮胡椒粉2 湯匙 植物油2...

0 加拿大牛肉協會 壓力鍋燉牛肉洋芋

電子壓力鍋燉牛肉洋芋

使用壓力鍋能在很短的時間內輕鬆烹製入口即化的燉牛肉與蔬菜,不用一小時,即可在餐桌上享用一頓豐盛、溫暖的燉菜。 |份量| 四人份 |材料| 1.3公斤 牛肉切塊 (2.5公分厚的塊狀)1½ 茶匙 鹽½ ...

0 加拿大牛肉協會 印度咖哩角

印度咖哩餃

五香調味的牛絞肉包裹在麵皮中並油炸至完美,這些牛肉咖哩餃是最好的開胃菜。傳統上,印度咖哩餃是油炸的,但減省時間時我們也會使用氣炸鍋。 |份量| 25顆 |材料| 1 公斤 瘦牛絞肉2 湯匙 大蒜醬 (...

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