2022台北國際食品展覽會FOOD TAIPEI
加拿大牛肉協會將在2022年台北食品展；展出高品質加拿大牛肉產品以及相關文宣與舉辦加拿大牛肉產品試吃會。真誠地期待您的光臨。 2022 台北國際食品展覽會FOOD TAIPEI ｜展覽日期｜ 6/22...
2022 牛肉供應狀況摘要(截至6月4日)
最新 加拿大牛肉供應狀況摘要（截至6月4日）。 您可以在此處查看詳細資訊。 點擊連結下載加拿大牛肉供應狀況摘要檔案。
一卡電鍋滷牛肉好簡單！家常滷牛肉秘方、滷包配方推薦
▲ 滷牛肉是家常又簡單的料理，簡易版作法只要用電鍋就可以搞定！而且一鍋滷牛肉，還能變化出數種吃法。像是台灣人愛吃的紅燒牛肉麵，就是從「滷牛肉」開始。 你知道嗎？牛肉料理很多種，比起牛排、炒牛肉要注意火...
氣炸鍋檸檬牛至烤牛肉時蔬
大膽的地中海風味與嫩嫩的烤牛肉和豐盛的蔬菜混合在一起，用氣炸鍋製造省時的優勢。 ｜份量｜ 四人份 ｜材料｜ 牛肉醃醬 2 湯匙 橄欖油2瓣 大蒜(切碎)1茶匙 磨碎的檸檬皮2湯匙 新鮮檸檬汁1茶匙 紅...
肋眼牛排佐辣烤番茄醬、醃漬蘿蔔和酪梨玉米餅
由墨西哥名廚費德里科·洛佩斯 (Federico López) 開發的食譜啟發，該食譜經過簡化，可以輕鬆在家中準備。醃蘿蔔可以提前準備好，作為沙拉或其他餐點的配菜。 ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 辣烤番...
加拿大牛肉佐上海風香橙醬
運用八角、橙皮帶出和諧的牛肉風味，適合一家大小的亞洲風味。 ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 3湯匙 醬油3瓣 大蒜(切碎)1公斤 加拿大沙朗牛肉2湯匙 芝麻油3根 青蔥(切片)1片 新鮮生薑(去皮切片)1...
加拿大牛里脊佐蘑菇大麥和炒蘑菇
用魚露、味增醃製的牛里肌搭配珍珠黎麥和蘑菇，是想要攝取足夠蛋白質的好選擇。 ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 烤牛肉 各¼杯 蠔油和米醋各2湯匙 砂糖和魚露1湯匙 味噌醬5瓣 大蒜(切碎)1 塊中段牛菲力(...
菲式牛小排酸湯
這道菜有芒果和番茄的新鮮味道，略帶異國情調。今天就來一點菲律賓風情的菜餚吧！ ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 1.5 公斤 帶骨牛小排(切塊，約 6大塊)2湯匙 鹽和現磨胡椒粉30ml 植物油1顆 紅洋蔥...
中東風情牛肉腰豆丸子佐沙拉
碎牛絞肉和腰豆用溫熱的香料調味，製成美味的肉丸，富含蛋白質和纖維——非常適合午餐和周末快速晚餐。 ｜份量｜ 六人份 ｜材料｜ 沙拉 3湯匙 油各2湯匙 檸檬汁 和 紅酒醋1瓣 大蒜(切碎)各1茶匙 第...
祖傳加拿大牛肉丸
還有甚麼能比祖傳得更厲害! 這個食譜做出的肉丸將會是最美味多汁的，吃過的都會愛上。 ｜份量｜ 兩人份 ｜材料｜ 250 克 加拿大碎絞肉250 克 豬絞肉1杯 新鮮麵包屑1顆 雞蛋2 湯匙 新鮮歐芹2...
