加拿大牛肉漢堡串
時間40分鐘
用加拿大牛肉和豬肉混合製作的漢堡串。通過串燒的方式，使其在野外也易於食用。
｜份量｜
2人份
｜材料｜
- 加拿大五花肉 250 克
- 豬肉碎 200 克
- 切碎的青蔥 15 釐米
- 大蒜 1 瓣
- 雞蛋 1 個
- 麵包糠 15 克
- 鹽 4 克
- 胡椒 少許
- 烤肉醬 適量
- 配料
- 融化的乳酪、紫蘇葉、番茄、秋葵
｜作法｜
- 使用刀將加拿大牛肉切成粗碎。
- 將混合的肉分成8份，串在竹簽上。
- 在烤盤上塗油，翻轉燒烤直到中間熟透，然後用烤肉醬調味。
- 在上面放上乳酪，用火炙烤。加上您喜歡的配料，即可完成！
