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牛排到底要不要洗？老饕必看的牛排處理全攻略！

想在家享受一頓令人垂涎的牛排大餐，卻被這些問題搞得團團轉？「牛排要洗嗎？」、「冷藏的牛排還能再冷凍嗎？」，別擔心！這篇文章將會為你解答這些疑惑，讓我們開始吧！

安格斯？戰斧？Prime？AAA？每次看到菜單上琳瑯滿目的牛排術語，你是否也曾陷入選擇困難？這種「菜單焦慮」可是每位牛排愛好者的必經之路。

你喜歡鮮嫩多汁的牛排嗎？那一定要試試牛小排！加拿大牛小排富含大理石紋油花，在烹調過程中，這些細緻的油脂會慢慢滲入肌肉纖維，在口中釋放誘人肉汁和鮮嫩細緻的質感，讓人不禁回味無窮。

露營是超適合家人好友相聚的活動，但準備三餐總讓人頭疼？不用看著別人 IG 羨慕不已，只要挑選合適的食材與簡單牛肉料理，在不熟悉的戶外環境一樣能端出美味料理！就讓牛肉專家「加拿大牛肉協會」分享幾道露營必備牛肉料理，輕鬆創造難忘的食光回憶吧！

打造均衡的飲食，牛肉當然不能缺席！牛肉是高蛋白、富含鐵質和其他營養素的絕佳食材，適合各年齡層的健康需求。跟著「加拿大牛肉協會」一起深入了解牛肉的營養價值，讓它成為你日常飲食中不可或缺的一部分吧！

最新加拿大牛肉供應狀況摘要（截止4月6日…

時間20分鐘這次我們使用了在超市易購買到…

時間20分鐘嘗試用加拿大牛肉做沖繩傳統菜…

時間20分鐘這款涼拌面帶有清新的檸檬味道…

時間45分鐘這是一個使用加拿大特色食材”…

時間30分鐘適合不想在炎熱的夏季站在廚房…

時間40分鐘用加拿大牛肉和豬肉混合製作的…