涼拌加拿大牛肉與茄子
時間20分鐘
這次我們使用了在超市易購買到的花生醬，與濃郁的醬汁和加拿大牛肉搭配在一起。
｜份量｜
1人份
｜材料｜
- 加拿大產薄切五花肉 200 克
- 茄子 2 根
- 檸檬汁 1 小匙
- 花生醬 2 大匙
- 橄欖油 1 大匙
- 檸檬汁 1 大匙
｜作法｜
- 鍋中燒開水，加入1小匙酒，將加拿大牛肉川燙，然後用扇子等工具冷卻。
- 將材料A放入碗中混合。
- 茄子去蒂，切成八塊，放入微波爐（500瓦）中加熱6分鐘至變軟。
- 將茄子、加拿大牛肉和花生醬放入碗中，可根據喜好加入調味料，即可完成！
牛肉保存方式
冷藏或冷凍新鮮牛肉圖表指南
- 根據此處的「冷藏或冷凍新鮮牛肉圖表指南」。
- 在超過最佳食用日期時前冷凍；可以冷凍生鮮的或煮熟的狀態。
- 煮熟的牛肉應在烹飪後3天內食用完畢或轉冷凍。
- ｜注意｜如果牛肉是冷凍後再解凍的，則應在重新冷凍之前將其煮熟。 購買牛肉時，請注意包裝上是否有「此產品為解凍肉」的文字。
- 冷凍牛肉時，將其放入冷凍室最深的地方以獲得最冷的溫度，進而能快速冷凍。
- +886-2-8780-1206
- +886-2-8780-1207
- [email protected]
- 台北市信義路五段5號7樓7C12室
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