
中秋烤肉原本是商品廣告形成的活動,但現在已成為一種習俗,大家甚至把中秋節視為烤肉節。

你是自己帶便當的上班族嗎?是不是煮到沒梗?或是想吃得健康,但滿街健康餐盒的菜單都差不多,又覺得帶便當很麻煩?來來來!就讓牛專家「加拿大牛肉協會」分享美味的牛肉健康料理食譜,以及快速準備料理的 Tips,從下週起開始自己帶便當、換換菜。

餐廳菜單上肋眼、板腱、沙朗、牛小排……各種牛肉料理,總讓人食指大動,但這些名稱是牛肉的哪些部位呢?不同部位的肉口感也有差異。就讓牛專家「加拿大牛肉協會」專業分享牛肉各部位特色。無論去餐廳或採買回家烹調,都能更快選擇合適的美味牛肉! (推薦閱讀:為什麼選擇加拿大牛肉?)

你是否有吃過品質不錯的牛排卻難吞嚥?其實這可能跟牛排切法有關係。

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